Dans son bel établissement de Carpiquet, près de Caen, Philippe Stévennou et son équipe vous accueillent pour vous faire partager leur passion du vin en vous invitant à partager un atelier de dégustation convivial et chaleureux.
Vous souhaitez acquérir les bases de l’œnologie pour savoir comment déguster le vin, mieux reconnaître les différents cépages et arômes les plus courants, pour mieux les associer à vos repas ou encore pour perfectionner vos connaissances ?
Oenanthique Conseil vous offre l’opportunité de participer à ses cours d’oenologie thématiques chaque semaine, sur rendez-vous.
Chaque séance se déroule en petit comité de 12 personnes maximum pour une durée de 3 heures.
En fonction de la thématique du cours, le sommelier sélectionner 4 à 6 vins accompagnés de mises en bouches sucrées et salées et animera son atelier en vous expliquant les mots simples de l’oenologie permettant de décrire un vin, vous exposera les différences parmi les cépages, les appellations …
Réservez dès maintenant votre séance pour une dégustation captivante !
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